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Gefüllte Fleischbällchen

Gefüllte Fleischbällchen

Wie man gefüllte Fleischbällchen Rezept für gefüllte Fleischbällchen macht
Das Material für die Herstellung von gefüllten Fleischbällchen
Feiner Bulgur mit Fleischbällchen bis zu 1 Tasse
1/4 Tasse Wasser
2 Esslöffel Grieß
1 Esslöffel Mehl
100 Gramm Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, zweimal gerieben, gerieben
1 Ei
1/4 Teelöffel Salz
Das Material, das zum Füllen von Kibbeh verwendet werden soll
200 Gramm mittelfettes Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Pfefferpaste
1 Teelöffel Tomatenmark
Etwa 50 Gramm fein gemahlene Walnusskerne
1 Teelöffel oder genug Salz
1 Teelöffel oder genug Chili
Ein halber Teelöffel Kreuzkümmel
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zum Braten: 2 Gläser Öl
Gefüllte Fleischbällchen Rezept, wie man gefüllte Fleischbällchen macht
Die Füllung der gefüllten Fleischbällchen vorbereiten; Lassen Sie uns die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In der Zwischenzeit die Butter in der Pfanne schmelzen lassen.

Lassen Sie uns die gehackten Zwiebeln und 200 Gramm mittelfettes Hackfleisch zusammen rösten.

Beziehungsweise; Fügen wir Pfefferpaste, Tomatenmark, Walnusskerne, Salz, Chilipfeffer, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer hinzu und rösten die von uns zubereitete Mischung mit 20 Gramm Hackfleischbällchen weiter.

Lassen wir die Mischung mit Hackfleisch, das wir als Füllung der gefüllten Fleischbällchen geröstet haben, beiseite, damit die erste Temperatur weg ist und sich erwärmt.

Die Außenseite der gefüllten Fleischbällchen vorzubereiten; Nehmen wir den feinen Bulgur für Fleischbällchen in eine tiefe Schüssel. Fügen wir 100 Gramm Rinderhackfleisch, Grieß, Mehl, geriebene Zwiebeln, Ei und Salz hinzu, die wir zweimal getrennt und zuerst getrennt haben. Lassen Sie uns das Wasser nach und nach hinzufügen und alle Zutaten gründlich kneten.

Lassen Sie uns eiförmige Stücke aus dem Mörtel herausreißen, den Sie vorbereitet haben, und in der Mitte eine Vertiefung machen, indem Sie die Kanten mit Ihren Fingern glätten. Zum einfachen Formen von gefüllten Fleischbällchen; Sie können die Mittelteile öffnen, indem Sie Ihre Hand in Wasser oder Öl tauchen.

Füllen wir die Fleischbällchen, die wir im Voraus vorbereitet haben, und lassen Sie sie abkühlen, indem Sie sie aus der Füllung nehmen, die Sie abkühlen mussten. Nach Wunsch; Bereiten wir Fleischbällchen vor, indem wir sie nach dem Schließen der Ränder rollen oder mit den Fingern drücken.

Lassen Sie uns die Frikadellen, die Sie jeweils auf die gleiche Weise anwenden, in einem Servierteller zum Frittieren anordnen. Lassen Sie uns das Öl in einer Pfanne erhitzen. Lassen Sie uns die Fleischbällchen, die Sie zubereitet haben, braten, indem Sie sie mit Hilfe einer Zange in heißes Öl drehen, bis sie goldgelb werden. Sie können gefüllte Fleischbällchen auch nach Ihren Wünschen kochen, anstatt sie zu braten.

Die gefüllten Frikadellen vorzugsweise heiß servieren.
Guten Appetit.

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